幻の逸品「カルピスバター」ってどんな味？おすすめの食べ方3選！

先日、バターを買いにスーパーの乳製品コーナーへ行ったのですが、そこで初めて「カルピスバター」を発見し、「カルピスバター」というものを知りました。

「カルピスバターって何？」「どんな味がするのかな？」って思いませんか？

今回はその「カルピスバター」の発見から、実際に食べてみた感想、使い方、おすすめレシピまでをたっぷりご紹介します。

この記事では、カルピスバターの味の特徴や食べ方、おすすめの使い方まで詳しくご紹介します。
気になっていたけどまだ試したことがないあなたに、役立つ情報をお届けします。

カルピスバターってそもそも何？
1. カルピスバターとは？
2. 希少価値が高い理由
実食レビュー！カルピスバターってどんな味？
おすすめの食べ方3選
カルピスバターの値段と種類
どこで買える？購入方法のコツ
まとめ：一度は味わってほしい、贅沢なバター体験
1. 最後にひとこと

カルピスバターってそもそも何？

カルピスバターとは？

「カルピスバター」とは、実は乳酸菌飲料の「カルピス」を作る過程でできる乳脂肪分できた、非常に純度の高いバターです。
カルピスの製造過程で脱脂乳を発酵させるのですが、その時に出るクリームを原料として作られているため、通常のバターよりも雑味が少なく、きめ細かく、なめらかな味わいに仕上がるのが特徴です。

希少価値が高い理由

あん

どうして希少価値が高いの？

カルピス30数本から１箱（450g）という、本当に限られた量しか生産できないそうです。

カルピスバターはもともと「業務用」としてプロの方や料理店のみに流通していましたが、その後、一般向けにも販売されるようになりました。
口外されることなく、大量に生産もできないため、「幻のバター」とも呼ばれているんです。

実食レビュー！カルピスバターってどんな味？

一口食べて驚き！クリーミーでまろやか

封を開けた瞬間に漂う、まろやかで上品な乳脂肪の香り。スプーンですくって一口、そのまま食べてみると……

「えっ、これバターなの？」と思うほど、雑味がなくてまろやか！
ミルキーなのに重くなく、口の中でスーッと溶けていきます。

よくあるバターのような塩気やクセは全くなく、ほのかに甘ささえ感じるほどです。
まるで生クリームのような、バターのような…風味。
これまで食べてきたバターよりも繊細で、まさに“上品な味”という言葉がぴったりです。

トーストに塗ると贅沢な朝ごはんに

トーストにたっぷり塗ると、パンの熱でじんわりと溶け出すバターが絶妙。
パンそのものの美味しさを引き立てながら、バターのクリーミーさが広がります。

いつもの食パンが、まるで高級ホテルの朝食のように格上げされた気分に。

バターとの違い

	バター	カルピスバター
色	黄色味がかってる	しろっぽい
味	濃厚な味わい	まろやかな味わい
塗りやすさ	ぬりにくい	ぬりやすい

カルピスバターの値段と種類

カルピスバターにはいくつかの種類があります。

有塩タイプ：ほんのり塩味がついていて、そのまま食べても美味しい。料理にも使いやすいです。
無塩タイプ：スイーツ作りやお菓子作りに最適。プロのパティシエにも愛用されています。

わんこ

カルピス(株)のオンラインショップでは、
謹製レーズン・バター120g ¥2,052 (税込)も買えるよ！

価格は450gでおおよそ2000円前後。
通常のバターよりも高価ですが、それに見合う品質です。

カルディコーヒーの実店舗でも売られており、業務用（箱無し）450ｇで1728円（税込み）で他店舗に比べるとすこし安いです。（2025.6月時）

どこで買える？購入方法のコツ

カルピスバターは、以下のような場所で入手できます。

高級スーパー（成城石井、明治屋、紀ノ国屋など）
百貨店の食料品売り場（伊勢丹、三越など）
ネット通販（Amazon、楽天市場、カルディ公式など）

最近では450g（業務用）のサイズだとイオンや、町のスーパーでも置いてあるのを見かけます。
高価ではありますが、買いやすくなりましたね！

年末年始やバレンタイン前は品薄になりやすいので、見つけたら即購入がおすすめです。

まとめ：一度は味わってほしい、贅沢なバター体験

カルピスバターは、「ただのバター」とは一線を画す、繊細で贅沢な味わいを持つ逸品です。

ちょっと高価ではありますが、その価値は十分にあります。
「どんな味？」と気になっているあなた、ぜひ一度お試しください！
きっと、バターの概念が変わるはずです。

最後にひとこと

バター好きな人にはもちろん、贈り物や特別な日の朝食にもちょうどいいカルピスバター。
見かけた時は、ぜひ手に取ってみてくださいね！